为了进一步确保校园食品的安全，做好校园食品安全监管工作，压紧压实校园食品安全主体责任，加强对校园食品安全监管力度，防范校园食品安全风险。连日来，卧龙区光武街道食安办和社区安全专干联合市场监管所工作人员，对辖区校园食品安全进行专项检查。这次检查的目的是为了压紧压实校园食品安全的主体责任，进一步防范校园食品安全风险。

 

据了解，此次专项检查主要以学校、幼儿园食堂、食品供应商为重点。检查组分别深入辖区学校、幼儿园食堂，对学校、幼儿园食品仓库、后厨操作间、烹调间、消毒间、保洁间、备餐间等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查，对食品安全制度的执行落实、餐具的清洗消毒保洁、食品留样、食品原料索证索票购进记录、食品检验、食品加工、设备设施清洗消毒、餐前检查、废弃物处理情况以及消防安全等情况进行了详细询问和了解，对从业人员从业资格、健康证明等问题进行了详细检查。对检查中的食品原料采购、加工制作、食品储存、餐具消毒等各个环节发现的问题，检查人员进行了现场指导和反馈，要求相关责任单位立即整改，并跟踪督查整改情况。

通过本次检查，有效增强了学校及幼儿园责任单位的食品安全意识，进一步落实好食品安全主体责任，严把安全关、健康关、进货关、储存关，确保各个环节不留隐患，严防食品出现安全问题，完善校园食品安全的制度建设，建立长效机制，及时发现和处理校园食品安全问题，保障学生的身体健康和生命安全，促使学校和相关食品经营者更加重视食品安全，加强自我管理和自我约束，防止食品安全事故的发生。

 

校园食品安全是关系到学生身体健康和生命安全的大事。下一步，光武街道将通过加强监管，和辖区人大代表一起进行监督和服务，确保校园食品的安全可靠，加强社会监督和舆论监督，鼓励公众积极参与校园食品安全的监督工作，共同维护学生的健康和安全。聚焦重点和薄弱环节，以"时时放心不下"的责任感，持之以恒地实行"零容忍"监管，不折不扣落实"四个最严"要求，坚决杜绝校园、幼儿园食品安全事件发生。

（通讯员 王月）