产业是发展的根基，是乡村振兴的关键。新野作为一个平原农业县，农业是最大的优势。近年来，新野县按照“粮头食尾、农头工尾”的思路，以深化农业供给侧结构性改革为主线，围绕一二三产业融合发展，延伸产业链、提升价值链、打造供应链，依托“三链同构”，实现了农业由“提质”到“增效”的高质量发展。

坚持“粮袋子”“菜篮子”重大政治任务和民生工程，大力实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，不断夯实夯牢粮食生产物质基础。2011年以来，累计投入资金9.68亿元，建成高标准农田81.3万亩，占全县耕地总面积的80%以上。全县主要农作物良种覆盖率达到98%，耕、种、收综合机械化率达到95%，粮食总产量连续多年稳定在10亿斤以上，实现十四连增，持续巩固提升了全国粮食生产先进县地位。2020年新野在市“两藏两优”擂台赛中获得平原区组金奖，2021年新野在全市粮食安全县（区）长责任制考核中位居第一。

新野县以农业供给侧结构性改革为主线，着力构建了“1+3+N”农业产业体系，市级以上农业产业化重点龙头企业总数达到19家。在粮食产业上，成功创建裕康面业省级农业产业化联合体，构建了“良种推广+生产基地+初加工+精深加工+厨房食品+商业物流”的全产业链体系，实现了从“粮仓”到“厨房”的转变，年加工粮食15.6万吨，年产值8亿元以上；在肉牛产业上，成功入围全国首批优势特色产业集群，构建了“饲草种植+标准化养殖+市场交易+屠宰加工+冷链配送+休闲旅游+生物研发”的全循环产业链体系，实现了从“生产”到“生态”的转变，肉牛常年存栏量11万头以上，肉牛产业年产值40多亿元。

在蔬菜产业上，以创建国家级蔬菜现代农业产业园为突破口，推动“新野蔬菜”品牌提档升级，构建了“品种研发+蔬菜基地+专业合作社+净菜加工+中央厨房+物流运输+休闲旅游”的全产业链体系，实现了从“集约”到“集群”的转变，常年种植面积35万亩左右，年产量180多万吨，产值18亿元以上，先后荣获全国无公害蔬菜生产基地示范县、全国蔬菜标准化生产示范县等称号。

在花生产业上，大力实施花生种子工程，构建了“品种推广+花生基地＋专业合作社+花生机械＋秸秆综合利用＋花生深加工+花生贸易”的全产业链体系，形成了豫西南最大的花生交易集散地，年交易量达200多万吨、30多亿元。此外，新野县还大力推进特色农产品深加工，推动农产品就地转化增值，形成了上庄晚秋黄梨、高庙黄酒、津湾万亩桃园、施庵中药材等特色产业。

高起点推进农旅融合，按照“三生（生产、生活、生态）、三园（田园、家园、公园）、三化（规模化、科技化、品牌化）、三合（整合、复合、融合）”的“田园新野”建设思路，着力打造“农旅双链”同构模式。投资11亿元实施了农村人居环境综合治理PPP项目，全面推动“生产、生活、生态”相融合，“一村一落皆美景、举手投足系民生”的美丽新野模式初步显现。

举办“两节一会”（桃花节、郁金香节和纺织服装博览会），推动“田园、家园、公园”相融合，农事体验、娱乐休闲、健康养老等新业态稳步发展。同时，依托“国家农产品质量安全县”“河南板面之乡”“新野肉牛”“新野大葱”“新野黄酒”“新野猕猴”等金字招牌，推动“规模化、科技化、品牌化”相融合，食品产业园、肉牛产业园、蔬菜产业园、黄酒小镇、猕猴产业园等颇具地方特色的新产业逐步成型。