邓州市白牛镇是传统的白菜种植大镇，沿河两岸特有的土壤和水质，为无筋白菜产业提供了良好的条件，该镇也精心培育，把白菜打造成促进农民增收的主导产业。

这几天，在邓州市白牛镇栗葩村，2500亩大白菜喜获丰收，该村青龙农作物种植专业合作社的社员们正在白菜地里抢收成熟的白菜。

王明良是白牛镇远近闻名的种植大户，从2005年开始，他就开始从事白菜种植，今年因为前期白菜订单增多，他又在往年种植的基础上，增加了200亩的面积。邓州市青龙农作物种植专业合作社理事长王明良说：“我今年种了300多亩无筋大白菜，丰收了，每亩一万四千到一万五千，价格就是三毛至四毛，亩效益纯收益就在四千元左右。”

湍河、赵河、严陵河横贯白牛全镇所带来的特有土壤和水质，为无筋白菜产业发展提供了良好的条件。现在，无筋白菜已成为当地的一张名片，每到白菜成熟的季节，都有不少外地客商慕名而来。邓州市青龙农作物种植专业合作社理事郑道云说：“我们这白菜现在就可以发货，你看每天一半挂车，都发往浙江，广州武汉，西安这些地方，我们今年这个销路还是不错的。”

今年，白牛全镇共有5000亩的无筋白菜标准化种植生产示范基地，总产量可达3750万公斤，年产值达5000万元。2021年9月，该地白菜成功申报了全国“名特优新”农产品品牌，这也是邓州市第一批全国农产品品牌。邓州市白牛镇党委书记罗建说：“针对五千亩白菜和一万五千亩特色蔬菜基地，我们成立了两家蔬菜购销公司，统一经销到大中城市，使菜农销售无忧，并建设了两条辣椒烘干生产线和一条蔬菜脆片生产线，延长产业链，提升价值链。”

养得好、产得优，更要卖得俏。今年白牛镇通过抖音直播为该镇无筋白菜代言的视频，刷屏抖音和微信朋友圈，90天内白牛镇白菜线上线下销售量近5000吨，不仅为种植户拓宽了销路，同时也让“白牛无筋白菜”走向全国各地，产生了良好的品牌效应。 罗建说：“下一步，我们将着力推动特色产业的提质增效，提升种养环节品质，提高加工环节附加值，通过电商和商超联动打通物流、打响品牌，确保人无我有、人有我优、人优我特，推动小特产向大产业转变，实现乡村振兴。”