近年来，镇平县二龙乡充分利用山区优势，按照“控规模、树品牌、提效能”的发展思路和“乡有特色产业、村有增收项目、户有致富产品”的指导思想，大力发展香菇种植业，走出了一条乡村振兴特色产业发展之路。 镇平台记者靳小宁、李晓娜、朱志军、陈倩的报道：

初冬时节，走进镇平县二龙乡食用菌产业园，大棚内密密麻麻的菌棒整齐地排列着，一颗颗肉嘟嘟的香菇犹如雨后撑起的伞，钻出菌棒，透着一股鲜活的生长气息，煞是喜人；工人们忙着采摘、剪根、筛选、晾晒，一派繁忙的景象映入眼帘。二龙乡昼夜温差大、极易适合香菇生长，产出的香菇菇厚、肉多、弹性好，色亮、菇干、味道清香，一直深受群众喜爱，远销郑州、武汉、西安、江苏等地。镇平县二龙乡食用菌产业园总经理 陈丹勋：“我们这个香菇基地以制棒、种植、销售为一体，建设养菌大棚11座，出菇大棚40余座、香菇保鲜库1座，可一次性容纳鲜香菇8万斤，每天烘干干香菇500至1500斤，现产量100万袋，年增产收入500余万元。正在筹备二期建设，增加香菇大棚，继续扩大规模。”

目前香菇产业园正常运营用工在50人左右，可以吸纳当地劳动力，促进就业，增加收入，让群众日子越过越好。镇平县二龙乡食用菌产业园工人  仵玉丰：“我就在附近住，每天都来香菇基地干活，每天能挣到六、七十块钱。“

有产业，乡村振兴才有内生动力。香菇种植规模的继续扩大，将给更多乡村留守劳动力提供就业岗位，使百姓增收致富，为实现农业强、农村美、农民富的宏伟目标打下坚实的产业基础。镇平县二龙乡武装部部长 赵展：“下一步，二龙乡将依托地域优势，把香菇产业园与二龙全域旅游相结合，实现农业旅游一体化，建设万亩百香果采摘基地、旅居车营地、香菇科技馆等，不仅可以体验乡村旅游，也可以近距离了解香菇种植、生产、采摘的整个过程。”