西峡县食用菌科研中心主任方晓红:科研助力食用菌产业发展


记者 杨峰

2024-02-08 来源:南阳广播电视台

春节临近,西峡县食用菌科研中心主任方晓红带领县食用菌研究中心的技术人员,紧抓菌种生产和对菇农的技术指导,确保年后春栽香菇的生产提质增效。西峡台记者开金科报道:

为了服务好年后春栽香菇生产,近段时间,方晓红每天都要到菌种生产车间督导检查,查看各个技术环节措施落实和生产进度,确保130万斤的菌种生产保质保量完成。同时,他还带领技术人员深入村组农户,对菇农使用菌种情况紧盯调研和指导,不断对全县主栽的9608品种进行改良与提质工作,通过菌种的提纯复壮,使菌种菌丝生长活力、抗杂能力不断增强,提高菌棒制棒成品率,使香菇在越夏管理阶段耐高温能力比较强,保证香菇在出菇阶段品质更好、产量有所提升。西峡县五里桥镇慈梅寺村香菇标准化基地菇农翟海山:我今年种了一万多袋香菇,使用的是科研中心的9608菌种,研究所定期不定期来给我们指导。

深耕食用菌科研二十多年,方晓红参与起草发布《西峡县香菇用麸皮地方标准》、《西峡县香菇用木屑地方标准》,并被省质量技术监督局引用发布为河南省标准。他带领科研中心先后与北京农林科学院、上海农科院、河南农科院、南阳师院建立合作机制,开展院县合作,引进保藏食用菌新品种86个,提纯复壮品种5个,引进交换品种15个作综合对比选育试验,并取得了比较好的成效;推动完成了投资1.2亿元的北京市农林科学院西峡食用菌科研中心的建设项目,建成年生产5000吨优质菌种中试车间项目和高标准香菇新品种试验选育基地,为西峡县食用菌产业持续健康发展提供了有力的科技支撑。在今后的工作中,我将立足于科研,带领县食用菌研究中心的技术人员,坚持新品种的培育,加强技术创新,争取政策支持,引领产业的健康持续发展,为西峡食用菌产业提质增效、确保产业持续、健康、稳定发展贡献自己的力量。

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