4月20日，新野县2024年度板面文化节开幕，以板面为媒、以文化会友，共同推动板面产业发展。新野台记者赵朋、白亚伟报道：

开幕式现场，数十位板面师傅现场制作板面，供游客免费品尝。一板、一打、一扬，板面由粗到细上下翻飞，一口硕大的炒锅，香喷喷的臊子让人垂涎欲滴。游客张阳告诉记者：【好吃！新野板面就讲究爽口、耐嚼，再配上羊肉臊子香中泛辣，美得很！】

据了解，新野板面已风行1800多年，作为板面的发源地，新野县2021年创建“河南板面之乡”，2023年创建“中华板面之乡”。新野板面通过近年来的发展，形成了多品牌创建、系列产品竞相研发的大发展格局。新野县商务局副局长王旭：【新野县直接从事板面产业人员2万余人，大小板面馆3000余家，遍布全国10余个省市、自治区数十个大中城市，年纯收入3亿元。从事面粉加工、牛羊养殖、大葱辣椒种植等间接从事板面产业相关人员达10万人，每年可增加农民收入40亿元以上。】