新野县开展餐饮单位肉制品专项整治，督促落实食品安全主体责任，守护群众“舌尖上的安全”。新野台记者赵朋、白亚伟报道：

近日，新野县市场监管、公安、农业等部门联合对全县沿街肉类产品经营场所进行突击检查，对经营者销售的肉制品来源进行全面摸排，重点检查经营者进货查验制度落实情况，以及是否有动物检疫合格证明、肉品品质检查合格证明，是否存在掺杂掺假、以假乱真、以次充好等违法违规行为。执法人员李昭：【肉食品市场整治是纪委监委要求抓好群众身边实事的一项重要工作，以夜市、烧烤店、火锅店、大排档、鲜肉经营店为重点单位，以经营假冒伪劣、非法添加肉制品为重点内容。】

检查的同时，执法人员还采取现场说法、发放宣传资料等方式，向店主和消费者宣传普及食品安全方面的法律法规知识，提升人民群众法律意识和法制思维，使人民群众时刻绷紧“安全弦”。肉食品经营者孙薇：【这个检查一方面促进了提升了食品安全的意识，一方面也让消费者看到咱们经营绝不用问题肉】

截至目前，新野县已开展联合检查行动5次，检查食品经营单位256家，查处违法经营案件12件，案值40余万元。新野县市场监管局二级主办王文阁：【下一步，新野县市场监管局将联合各部门持续加大肉制品监督检查力度，全力规范全县肉制品市场秩序，严防检疫不全、来源不明的“问题肉”流入市场，确保广大群众买得放心、吃得安心。