日前，在淅川县毛堂乡庙沟村的大樱桃基地里，红红的大樱桃挂满枝头，农户们穿梭在果树间，采摘、装篮，现场一片忙碌。南阳台 淅川台 党尧 报道

走进基地，只见大大的樱桃带着未掉落的花蕊缀满枝头。农户们赶着大早在园里采摘，他们穿梭在果树之间，将一颗颗饱满的樱桃摘下，放进随身携带的篮子里，果园里一片繁忙的景象，洋溢着丰收的喜悦。淅川县毛堂乡庙沟村村民 王芝娃： 樱桃今年非常好，个也大，赶熟的时间天天都在这地里摘，一天摘 200 多斤樱桃，一天大概挣个 100 多块钱。

成熟的樱桃经历昼夜温差的 “淬炼”，清晨采摘时酸甜度达到黄金比例，独特的果香比车厘子更显清新，在樱桃成熟的时节，吸引了众多游客前来采摘，趁早尝鲜。游客 陈晓： 这樱桃真好啊，你看，有黑色的，有黄色的，有红色的，吃着真甜，这味儿真不一样，比车厘子还甜，真是好。

在基地一侧的冷链处理区，工人们将新摘的樱桃按大小分拣，快速送入 0℃预冷间。这套 “晨光采摘 + 即时锁鲜” 的供应链，让山间鲜果在 12 小时内直达餐桌。合作社大樱桃基地负责人 闫国生：咱那个院子是从 2016 年 3 月份开始建园，咱建园的初衷就是以绿色无公害为奋斗目标，咱主要用的是以有机肥为主，2022 年产品经过绿色认证，星期天过来的游客很多。

如今，这座藏于深山的樱桃基地已成为山区特色产业标杆，年接待游客超 6000人次，带动村集体年增收20余万元。