春日伏牛,生机盎然。西峡县依托“菌果药”特色产业基础,创新探索“菌果套种”林下循环经济模式,将农业废弃物变废为宝,实现生态效益、经济效益与社会效益的多赢,走出了一条绿色可持续的乡村振兴新路径。西峡台记者刘剑飞、符娟报道:
走进西峡县丁河镇简村猕猴桃林下套种基地,在猕猴桃树的树荫下,一朵朵大球盖菇长势喜人。这些蘑菇的“培养基”,正是当地猕猴桃修剪的枝条和香菇生产后的废菌棒。河南省农业科学院西峡分院副院长白明峰正带领技术人员,在基地查看大球盖菇的生长情况。“这些都是用香菇废菌棒和猕猴桃枝条种的,你看这长势多好。大球盖菇不争地、不抢光线,猕猴桃果园正好可以满足它们的生长需求,菌渣还田直接转化为优质有机肥,还能提升土壤有机质、改善土壤结构,为来年猕猴桃优质高产打下基础,在套种时间上也恰好填补秋冬农闲档口,实现一年两收、四季有活,一举多得。”
西峡县是著名的“中国香菇之乡”“中国猕猴桃之乡”“中国名特优经济林——山茱萸之乡”,“菌果药”三大特色产业是当地农民增收致富的主渠道。但产业发展过程中,猕猴桃修剪枝条、香菇废菌棒、中药材渣等农业废弃物的处理,曾是制约农业绿色发展的难题。河南省农业科学院西峡分院食用菌科研中心立足实际,潜心探索“菌果套种”林下循环经济模式。科研人员将大球盖菇引入猕猴桃林下,利用采摘后的林下空闲地,以猕猴桃修剪枝条和废菌棒为原料,经科学配比、发酵处理后作为培养料铺于林下,既解决了废弃物堆放污染环境的问题,又为大球盖菇生长提供了天然优质的养分。西峡县简村党支部书记封彦磊:“有了这种‘菌果共生’套种模式,村里再也看不到堆积的废弃菌棒和修剪的枝条柴垛,村容村貌焕然一新,老百姓的日子也越过越红火。”

