正月初四，是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。

大年初四这一天，全家在一起吃折罗、打扫年货、清扫室内、把垃圾收集堆到一处，这也是中国民俗中说的“扔穷”。