小小羊肚菌撑起乡村振兴致富伞


记者 乔雅婷

2026-03-07 来源:南阳广播电视台

    导语:来自西峡的种植户李天相,在南阳职教园区槐树底村承包土地50 亩,搭建40个标准化种植大棚,专注发展羊肚菌特色产业。不仅实现了可观的经济效益,还积极推广种植技术、带动当地村民就近就业,为乡村产业振兴和农民增收致富蹚出了一条希望之路。

     3月3日,记者走进园区槐树底村羊肚菌种植基地,大棚内暖意融融,一排排黄褐色、形似锥形小伞的羊肚菌破土而出、长势喜人,来自西峡的种植户李天相正和村民们忙着采收、晾晒,一派丰收景象。

    李天相有着七八年的羊肚菌种植经验,看中槐树底村良好的土地条件与生产种植环境,他在这里承包土地 50 亩,搭建起 40 个标准化种植大棚,专心发展羊肚菌特色种植。本季羊肚菌从去年12月开始育种,经过两个月精心管护,在春节前后迎来采收期,菌菇一茬接一茬持续生长,采摘期长达一个月。

    羊肚菌是珍贵的食药兼用菌,香味独特、营养丰富,富含多种氨基酸与有机锗,是市场认可度极高的高端滋补食材,需求十分旺盛。在李天相的科学管护下,大棚内温度、湿度精准可控,为羊肚菌生长提供了适宜环境,菌菇长势健壮、品质优良。按当前产量测算,基地每亩产值可达4万元左右,经济效益十分可观。

    产业兴则乡村兴。李天相的羊肚菌基地不仅实现了高产高效,更带动了当地村民就近就业。进入采收季以来,40 个大棚每天都需要工人进行采摘、管护,为周边村民提供了稳定的务工岗位,让大家在家门口就能增收致富。

    在20号大棚内,来自四川乐山的种植户正小心翼翼地用刀采收羊肚菌。他与李天相曾是新疆工地的工友,得知李天相在园区成功发展羊肚菌种植后,专程前来学习技术。经过三个月用心管护,试验棚出菌率高、品质上乘,试种取得圆满成功。

    简评:李天相的羊肚菌种植基地,不仅实现了个人创业致富,更填补了园区羊肚菌规模化种植的空白,为当地调整农业产业结构、发展特色高效农业探出了一条可行路径。小小羊肚菌,成为带动群众增收、助力乡村振兴的 “致富伞”,为园区农业高质量发展增添了新动能。

职教园区新闻中心:乔峰 许春 李菊

 

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