12月22日，邓州市中医药发展服务中心在穰东镇举行“仲景饺子”非遗传习暨第七届包饺子大赛活动。邓州台记者杨清令、郑涂报道:

冬至当天，邓州市穰东镇仲景塔前，来自穰东镇仲景学校的60多名师生，为医圣张仲景献花、祭拜、吟诵伤寒论。由邓州市中医药发展服务中心举办的包饺子比赛活动在仲景学校举行，老师、家长、学生分组比赛，评委根据所包饺子的质量、数量、美观度进行综合评分。选手们用灵巧的双手，把饺子皮捏褶出精致美丽的花边，一会儿功夫，一个个精巧美观的饺子便在选手们的手中诞生了，似月牙、像风车、如元宝，活泼多姿，令人垂涎。学生徐紫宣：“我今天包的是元宝型的饺子，寓意平平安安，健健康康。通过这次活动，我了解到了更多张仲景与饺子的故事，我以后也要好好学习，长大了为社会做贡献。”

自2020年以来，邓州市主动指导或参与申报了“仲景故事”“仲景饺子”“仲景茶”“仲茶胡辣汤”等非遗项目，为医圣仲景文化更好传承创新奠定了基础。邓州市中医药发展服务中心主任丁自力介绍，今年，“仲景饺子”被邓州市人民政府命名为第三批非物质文化遗产项目。“我们对中医药文化进校园进行了创新，打破传统读本教育，以中医药非遗为载体，尽力实现寓教于乐,寓学于趣。下一步，邓州市中医药发展服务中心将大力传习‘仲景’系列非遗，以校园传习寻找突破点，加快‘中国中医之乡’品牌的形成。”