消费者买了一大袋零食，打开却发现零食太少、空间太大，这种情况被网友戏称为零食“公摊面积”过大。显然，食品厂商如此操作，是为了多赚钱，在同样的包装体积下，剩余空间越大，厂商的成本就越低，利润就更高。但对于消费者来讲，却是花了冤枉钱。

零食“公摊面积”过大，本质上属于“过度包装”。按照监管部门发布的“新国标”，食品包装不应超过三层，非接触食品的包装成本不超过产品销售的20%。包装空隙率、包装层数、包装成本以及混装要求有一项不符合规定，即可判为“过度包装”。厂家故意利用包装空隙比率大的障眼法，凸显零食更“有料”，无非是想借此卖更高价格。

零食“过度包装”不仅浪费资源，增加废弃物污染环境，还涉嫌虚假宣传，利用包装误导消费者，侵犯消费者知情权和选择权。“大而无当”的体积，容易令消费者做出错误选择。

“过度包装”还可能造成不公平竞争，使“劣币驱逐良币”。厂商发现利用“过度包装”即可轻松赚钱，占领市场份额，就会将重心转移到包装上，进而引起更多厂商效仿，竞相比拼“过度包装”，卖产品变成了卖包装，令整个行业陷入恶性循环。月饼就是非常典型的案例。显然，对于零食“过度包装”现象，不可置之不理，应采取措施予以遏制。

“新国标”实施后，监管部门有了执法依据，可以对零食行业的“过度包装”现象加以整治，督促厂商合规生产经营，挤掉包装“水分”。零食厂商应主动对包装做减量、减材等处理，减少内部剩余空间，提高产品性价比，让消费者购买到物美价廉的商品。