南阳市开展食品安全监督检查活动


记者 任明

2022-03-16 来源:南阳广播电视台

3月15日,南阳市市场监督管理局联合市教育局对南阳中心城区部分学校食堂、集体用餐配送单位等社会关注度较高的餐饮单位开展食品安全监督检查活动,先后对南阳市一高、南阳市第八完全学校的食堂,南阳市第十二小学学生配餐和配送公司进行检查和行政指导。

此次活动重点检查餐饮单位的食品原料进货查验索证索票、食品原料贮存、食品加工过程管控、餐饮用具洗消、食品留样、食品配送过程管控、交接、备餐等环节,现场提出指导意见27条,现场指导解决存在问题9个,既排查出了问题隐患,又现场帮扶指导,为企业解决了实际问题。

南阳台记者:李俊鹏、崔万金

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