冬至吃饺子，是民间纪念医圣张仲景冬至舍药留下的习俗。为了弘扬仲景文化，做好非遗传承，我市各地举办丰富多彩的活动迎接冬至到来。卧龙台记者钱鑫 、梁颖、刘铖涛，方城台记者王治国，镇平台记者靳小宁、张祎、余堃锋，西峡台记者王明、符娟、王英壕，邓州台记者杨清令、白武阳、刘娜综合报道:

我是卧龙台记者梁颖，在冬至来临之际，南阳市第一人民医院组织的“满院饺子香 冬至暖洋洋”职工联欢活动在医院职工餐厅举行。活动开始，大家迅速进入角色，变身“大厨”，撸起袖子投身包饺子大战当中，员工们分工明确、默契配合。全科医学二科 曾华珺：“这次活动举办得非常有意义，跟大家一起包饺子感觉很有冬至的氛围，也希望像这样的活动以后可以多多举办。”

同时，一场充满欢乐与温情的包饺子大赛在南阳医学高等专科学校举行，为寒冷的冬日注入了一股暖流。此次活动吸引了全校近千名师生的热情参与，共同打造了一场美食与文化的盛宴。南阳医学高等专科学校学生汪笑茹：“作为一名外地学生，来到南阳医专，吃到了学校为学生准备的热气腾腾的饺子，感到非常地温馨。”

大赛经过激烈的角逐评出一等奖5名、二等奖10名、三等奖20名，并现场为获奖选手颁发奖状及奖品。南阳医学高等专科学校 国际教育学院学生Ouabadi Said（翻译）“今天是非常美好的一天 谢谢所有人， 谢谢。”

通过这次活动，师生们不仅品尝到了美味的饺子，更在欢乐和谐的氛围中体会到了传统文化的魅力和校园文化的温暖。

        我是方城台记者王治国， 12月21日，方城县七十二潭景区举办了一场别开生面的游客包饺子比赛，来迎接我国24节气中的第22个节气-----冬至的到来，大家在趣味活动中传承民俗文化。

        当天上午，在景区游客中心，一盘盘味道鲜美的饺子馅、一摞摞精致的饺子皮被整齐摆放在餐桌上。来自天南海北的游客纷纷拿出各自的看家本领，争先恐后地包着饺子，还不时地分享着“独家秘籍”，不大功夫，各式各样的饺子便整齐地码放在托盘上，一个个饱满的饺子里也饱含着美好的祝福。游客赵先生：“冬至是我们中华民族的传统节日，没有想到出来游玩还能遇到这么有意思的比赛活动，这也是一种文化的传承，感觉特别温暖。”

         活动现场，还有不少青少年也加入比赛的行列。他们在家长手把手的指导下，从不会包到慢慢成型，在言传身教中学习技能、传承民俗文化。 小学生姬淯：“今天的包饺子大赛特别有意思，我学会了包饺子，感觉特别开心。”

 （现场音压混减弱：“饺子馅放在饺子叶的中间，我们开始捏……在捏的过程中间要捏瓷实一点……）

    我是镇平台记者张祎，在镇平县石佛寺镇石佛寺小学，各民族学生家长们走进校园，和孩子们齐聚一堂共同包饺子过冬至。家长们手法娴熟，耐心地向孩子们传授包饺子的小窍门；孩子们纷纷挽起袖子，跃跃欲试。大家边包饺子，边分享着各自家乡冬至的习俗，现场充满了欢乐的笑声。石佛寺小学学生家长 穆海拜提：“今天我们来到学校参加冬至包饺子活动，就像一家人一样，我们的感情都深厚一步，希望学校以后多安排这种活动！”

中午，一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，大家品尝着共同的劳动成果，其乐融融。石佛寺小学学生 吾麦尔•艾散江：“ 今天我和叔叔阿姨们一起学会了包饺子，还吃到了肉馅的饺子，我今天特别开心！”

当天石佛寺镇的尚营小学和贺庄小学还举办了“书法➕包饺子”、“手抄报+手工饺子”等迎冬至系列趣味活动，各民族孩子们高高兴兴过冬至，将深厚的历史文化进一步传承。镇平县石佛寺镇中心学校政务主任 钱志：“这次冬至主题系列活动搭建了各民族交流交往交融的平台，让中华民族一家亲的理念深深扎根在孩子们的心中，在校园里营造出民族团结、和谐共进的良好氛围!”

我是西峡台记者符娟，12月20号，西峡县恐龙遗迹园景区开展“温情暖冬至，景区饺香浓”包饺子活动，为广大市民和游客送上初冬的温暖。活动当天，景区工作人员邀请游客一起包饺子，聊家常，感受恐龙遗迹园景区大家庭的温暖，为寒冷的冬季注入一抹温情。虽然室外温度较低，但大家围在桌前，齐心协力，有的擀皮、有的和面、有的包，井然有序，其乐融融。不一会儿，一个个“精致”的饺子就呈现在大家面前。游客 方蓝鑫” 非常的高兴，正逢是冬至，之前冬至都是在家里面包饺子，正好今天的话赶上园内有包饺子的活动，虽然说天气很冷，但是吃到热腾腾的饺子还是非常的高兴。

（现场音）“张仲景辞官回乡的时候，他看到百姓耳朵都冻烂了，在冬至那天，把那些羊肉、辣椒和一些药材在一起煮熟了以后…..”

非遗传习中，南阳邓州市穰东镇仲景学校以“阵地+课堂”为载体，邀请非遗传承人、中医药专家等，开展“忆‘医圣’知冬至 ”主题班会，老师们以课件、图片、黑板报等方式，向学生介绍冬至的由来、习俗、传统美食、让学生们了解“仲景”文化。邓州市非遗项目“仲景饺子”非遗传承人侯亚楠：“饺子是张仲景为了涅阳老乡治疗冻疮而发明的，是用羊肉、生姜、当归、胡椒等原料制作袪寒娇耳汤。人们吃了之后，冻疮很快就好了。后来人们为了纪念张仲景，把饺子命名为仲景饺子，而且代代相传，形成了如今家喻户晓的美食。”

近年来，穰东镇高度重视“仲景”文化打造，通过中医药进学校，进课堂，进一步提升学生对中医药文化的认知和兴趣。邓州市穰东镇仲景学校教师朱春燕：“学校会结合二十四节气以及清明节、端午节、冬至节等传统节日开展传统文化活动，通过这些活动让同学们更多的了解仲景文化，增强他们的文化自信。下一步，我们会持续开展这些活动，让这些非遗文化在孩子们心目中扎根生花。”