能不能在学校就餐、校园食品安全，尤其是学生在学校吃什么、怎么吃、吃得怎么样，事关学生安全和健康成长，备受家长、社会和媒体朋友们的广泛关注。长期以来，南阳教育部门会同各相关职能部门，以办人民满意教育为目标，坚持以安全健康为主线，加强食堂建设，强化校园食品安全管理，确保学生吃的更有营养、更健康。

大力推进义务教育阶段学校的午餐供应工作。按照“政府主导、学校主责、学生自愿”的原则，引导建立学校自营食堂为主,公司托管、企业配送为辅的学生午餐保障体系。2021年以来，致力于推进义务教育阶段学校的午餐配送工作，目前，南阳全市已有268所城区学校开展午餐供应服务，为32.5万余名学生提供午餐服务。农村义务教育阶段学校（教学点）2923所，2716所学校实现午餐供应。

加强学生营养改善工作，让学生吃得更加健康。认真贯彻落实《营养与健康学校建设指南》、《农村义务教育学生营养健康监测和指导方案》要求，大力开展从业人员培训，提高从业人员的专业素质和卫生习惯，指导学校开展食源性疾病预防和营养健康知识教育、优化膳食结构。在6个营养餐试点县，推进带量营养食谱，严禁“三高”食品进入学生餐桌，教育引导学生科学均衡饮食，促进学生健康饮食。加强校园小卖部和校园周边环境治理，严禁义务教育阶段学校设立小卖部，校园小卖部、超市不得出售食品，促进学生养成按时就餐、不食零食的习惯。联合多部门开展校门口环境治理行动，消除“五毛”食品隐患，为学生健康成长创造良好环境。

加强学校食品安全管理，提升服务水平，强化制度建设。近年来，南阳市教育局会同市场监管、卫健部门出台《南阳市学校食品安全与营养健康管理规定》《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，明晰各部门和学校的食品安全工作责任，强化食品安全管理，促进工作落实。严格落实校园食品安全校（园）长负责制、集中用餐陪餐制、校园“明厨亮灶”等制度。推进学食堂经营、校园供餐单位备案制度，持续开展校园食品安全守护行动和食品安全专项治理行动，确保舌尖上的安全。