在乡村振兴工作中,西峡县牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念,立足全国公认的绿色有机香菇生长“黄金线”区位优势,大力发展以香菇为主的食用菌产业,实现了产业兴、农民富、生态美。
眼下,正是香菇出菇前越夏管理的关键时期,在西峡县孙氏菌业合作社的香菇种植基地里,年过6旬的菇农胡明军正在手机上调试遮阴网和喷淋系统,确保设备正常运行。他说:“过去自己种的都是老办法,现在设备什么都科学些、先进些,制棒是电烧的,棚子都是自动化的,电一开塑料单自动上,最笨的手一拉就上来了,这网都是手机控制,手机展开,手机收网。”
与传统菇棚不同,在这里用手机就可以实现对菇棚温度、湿度、通风、日照等关键因素的实时调节,出菇产量、质量大幅提升。传统方法管理下一筐香菇能收获20斤至30斤,现在通过智慧化管理每筐香菇能收获40斤左右,而且省人工、省力气。西峡县孙氏菌业合作社负责人孙伟说:“目前菌棒生产规模有43万袋,现在是在养菌期。从产业转型升级的过程中,之前生产环节用的散煤灭菌,现在全部改成电力灭菌。”
西峡县地处亚热带和北温带过渡地带、湿润区和半湿润区的分界线,是全国公认的绿色有机香菇生长的“黄金线”,县委县政府充分发挥地理、资源条件,推行“公司+基地+标准化+合作社+农户”生产模式,以推动产业绿色发展为目标,不断延伸产业链,向标准化方向转变。如今,西峡县建成了全国最大的香菇生产出口基地,被命名为“中国香菇之乡”,沿鹳河流域形成北山8乡镇百公里香菇长廊,种植香菇3亿袋,年产鲜菇达30万吨,产值30亿元,综合效益200亿元,农民收入的60%来源于香菇产业。去年香菇出口创汇6.94亿美元,近5年香菇及其制品出口累计创汇70多亿美元,占全国香菇及制品出口额的三分之一,成为全国香菇出口第一大县;以香菇为原料的庞大产业链正在加速形成,全县以龙头企业为带动,汇集香菇深加工企业300多家,出口企业142家,年交易额近200亿元;全县5万多农户、近20万人从事香菇生产、加工和销售。
西峡县政协副主席陈东旭说: “在今后的发展中,我们将围绕着绿色优质高效为重点,以提升科研水平,实现制棒现代化,完善四链同构,弘扬菌菇文化为抓手,在科研方面,我们以北京农林科学院,上海农科院,河南省农科院为抓手,加快河南省农科院西峡分院的建设,争取把食用菌科研中心建成全国县级最有实力的科研机构,为食用菌产业的发展注入强大的科研力量。”
西峡台记者:开金科