眼下，正是香菇采摘收获的大好时节，河南省南阳市西峡县的一座座香菇大棚内，村民们正忙着采摘收获，一朵朵菌菇撑起了群众增收的“致富伞”。

11月24日，走进南阳市西峡县双龙镇食用菌种植基地，菇农们正在忙碌地采摘香菇。来自山涧村的村民唐维俊说起今年的收成，高兴得合不拢嘴。他说：“我今年种了两万四五千袋，卖完能卖个两块六七，能比去年高个五六毛钱一茬。”

唐维俊种植香菇多年，以前自己在家种植。现在，他通过产业托管，在基地种植香菇，不但管理轻松，而且销售无忧。他说：“这里配套设施什么都好，菌棒也有保证，收益也可靠。一年种个两万多袋，收入个十来万块钱净利润。”

唐维俊所在的食用菌种植基地，是一家集食用菌菌种研发生产销售、菌棒工厂化生产与销售、食用菌标准化种植和加工出口等为一体的综合型企业。随着公司+基地+农户的产业化发展，香菇产业也向生产科学化、质量标准化、基地规模化转型。双龙镇食用菌种植基地某公司副总经理王志欣说：“去年，我们公司为了实现碳中和这个目标，在电力部门的大力支持下，又新上了两台变压器，专门用作菌种菌棒生产，采用热泵蒸汽烘干，都是比较洁净环保的技术。”

产业兴旺是乡村振兴的基础。双龙镇90%以上的群众从事香菇种植生产，群众85%的收入来源于香菇产业。西峡县双龙镇镇长张玮伟说：“下一步，我们将认真贯彻落实党的二十大精神，在传统发展袋料香菇的基础上，大力发展双孢菇、羊肚菌、鸡油菌等多类菌种，进一步拉长产业链，做强价值链，为推进强镇富民，推动乡村振兴打下良好的基础。”

近年来，西峡县以推动产业绿色发展为目标，提升生态系统碳汇能力，按照“政府引导、财政扶持、企业主体、多措并举、稳步推进”的原则，把食用菌分散燃煤制棒、分散燃煤烘干改为规模化电力制棒、集约化电力烘干，减污降碳、产业升级双管齐下，推动新旧能源转换。2021年，西峡县共投入资金8600万元对71家制棒企业实施双改，食用菌产业80%实现绿色清洁生产。如今在西峡，以香菇为原料的庞大产业链正在加速形成。全县2万户20多万人从事香菇生产、加工、销售，贡献农民人均纯收入超过60%。此外，全县以龙头企业为带动，汇集香菇深加工企业300多家，出口企业142家，年交易额近200亿元。

南阳台见习记者：郑飞