感受春天的气息，品味嫩芽的“味道”。时下，在南阳桐柏县，茶农们忙着采摘春天的第一茬“鲜叶”，开启今年第一个“丰收季”。请听南阳台见习记者郑飞的报道：

李立国：这个采茶都有采法，一叶一芽是标准的，是桐柏玉叶。好好采，中午我们管顿饭，你说你们想吃啥。

采茶工：随便呐，吃排骨。

李立国：那中，只要采得多采得好，我照样给你炖排骨。

桐柏茶一般三月中旬开始采摘，清明前后采完，每到丰产期，桐柏县安棚镇李湾村用工要达一两千人。这两天，村里茶叶合作社的负责人李立国不停地联系附近县乡的采茶工尽早进园。

李立国：喂，你好啊，屋里活儿忙完没有啊，马上开始采茶了，多组织点人赶紧过来。

李湾村村民刘书环是今年第一批来到李立国茶园的采茶工：

每天都是早晨六点半到七点都过来采，一天采个六七斤，百十块钱。

关于茶叶采摘，民间有种说法叫“早采三天是宝，迟采三天是草”。李立国说，这讲的就是采茶不要耽误时间，要及时采摘：

这个茶要是说不及时采的话，风一刮，它的叶就散了，也得讲究质量，所以得需要人手，必须得有人。最多的时候，这路边摩托三轮拉着人，整个这路上都停满了，人都多得很。

今年是李立国种茶的第13个年头，看上了茶产业的好前景，他在村里成立茶叶专业合作社，吸纳社员160多人。

李立国：（全村）有3000多亩（茶树），能采茶的丰产期的有1600多亩，茶叶说实在话种上了以后，确确实实给李湾带来了不少的财富，一亩地卖鲜叶的话六七千块钱。

山上采茶忙，山下忙制茶。在手工炒茶车间，传统手工制茶的高手正在给茶农讲解手工炒茶技巧。合作社引导茶农从一开始的卖鲜叶，发展到炒制绿茶、发酵红茶、直播卖茶，不断享受产业链延长的红利。