近日，南阳市中医药发展局联合市卫生健康体育委共同印发《关于做好食疗药膳服务的通知》（以下简称《通知》），安排部署医疗机构中医食疗药膳推广工作，要求我市各级中医医院设立仲景药膳坊，设置独立食疗药膳窗口等，大力推广中医食疗药膳服务，助力提升人民群众健康体质，满足居民的多元化健康服务需求。

多措并举 传承中医食疗药膳文化

饕餮玲珑传氤氲，一缕药香润千年。我国中医食疗药膳历史悠久，“医食同源、药食同源”等理念深入人心。食疗药膳在预防疾病、养生保健及治疗慢性病、疑难病领域功效独特。为将食疗药膳渗透到老百姓日常生活和防病治病、康复养生的方方面面，着力解决城乡居民因营养结构不合理而引起的各种慢性疾病、老年疾病，不断提升人民群众的获得感、满意度，市卫健体委、市中医药发展局安排各级医疗机构带头开展食疗药膳推广工作。

在医疗机构营养餐厅开展食疗药膳服务。我市各级中医医院大力传承发扬中医药文化，引领发挥中医药特色优势，将中医药传统文化融合食疗药膳，结合医院营养餐厅现状，因地制宜，设立仲景药膳坊，设置独立食疗药膳窗口，公示相关功效和价格。对患者进行体质辨识，给予膳食营养指导，根据患者体质、健康状况、所患疾病等，因证、因人开展合理食疗药膳服务，为不同人群提供营养药膳及配餐膳食，制定相应制度、规范，保障食品安全，确保为患者提供个性化、安全化、科学化、优质化的食疗药膳服务。

在万名中医师家庭签约服务中推广食疗药膳。在签约服务中，中医师将食疗药膳服务纳入居民健康管理中，根据居民情况因人制宜，制定健康科普、食疗药膳指导方案，促进居民健康生活方式、行为习惯养成。

加大食疗药膳知识科普宣传力度。在医疗机构内部营养餐厅等显著位置，进行多种方式食疗药膳知识的宣教。通过多种形式向公众传递合理的食疗药膳理念及方式方法，扩大居民知晓率，引导居民认识食疗药膳的独特优势，建立健康膳食营养生活方式。

药食同源 带你品味“舌尖上的养生”

自《通知》印发以来，我市各医疗机构快速行动，纷纷开展食疗药膳服务。

南阳市中医院独山院区在医院营养餐厅设立了单独的药膳档口，针对患者的健康问题和特定疾病，可私人订制各种药膳炖品。南阳张仲景医院常态化地推出仲景中药奶茶以及药食同源类仲景食品，深受年轻人欢迎。此外，他们依据仲景经方研制的“仲景炖品”也即将面世。南阳医专二附院根据二十四节气推出一系列日常保健药膳，共计八类20余种。市二院研制出了补气桃酥饼干、助睡眠曲奇饼干、党参补气糕等多种糕点类药膳，即将进入批量生产。宛城区中医院研发了黑芝麻丸、桂圆枸杞红枣茶、菊花牛蒡决明茶、黄精枸杞茶等特色茶饮，深受患者欢迎。

“药膳是中医药传统文化的回归。”市中医药发展局局长崔书克表示，“药食同源促健康，百味千膳进病房，让患者食中有医，医中有食，健康美味两不误。我们将继续发挥中医药特色优势，推动中医药文化融入百姓生活，助力百姓健康。”