金秋时节，西峡县双龙镇后湖村双孢菇产业帮扶车间，一派繁忙景象，30多名村民进进出出，运料、洒水、封窗，有条不紊地在大棚里上基质，为双孢菇生长培植温床。西峡台记者符娟报道：

 该县的后湖村双孢菇产业帮扶车间总投资420万元，由村集体经济合作社经营，共有33个双孢菇棚，吸纳18户种植户、110余名劳动力，年产双孢菇300余吨，产值2000余万元，净利润600余万元。

后湖村党支部书记、帮扶车间负责人袁新恒告诉记者：“现在正在上的是基质，后面还要经保湿和发热灭菌，双孢菇生长的温床就算成了。村里请有技术员指导，但还是不放心，天天来看看，我觉得心里踏实。”

双孢菇蛋白质含量高，氨基酸种类丰富，味道鲜美，深受欧美国家百姓青睐。每年八九月份种植，十二月份就开始出菇，次年五六月份结束，一个生长周期大约9个月。

2019年，后湖村借助“顺西合作”项目资金420万，发展双孢菇产业，先后经过平整31亩废石料场地建起菇棚、外聘福建技术人才、鼓励农户入驻种植，车间提供资金支持和销售服务等举措，产业才稳步发展起来，群众也尝到了“钱袋子”鼓起的甜头。后湖村村民 符祖国 我们后湖村已培育出自己的“土专家”，并成功研发出基质自发热技术，实现免蒸灭菌，既节省成本，又减轻人力。

产业兴旺也壮大了村集体经济。2023年，后湖村又争取到财政衔接资金70万元，建成拌料场等，年获租赁费3万元；今年又利用村内高速搅拌站废弃厂房，招商入驻，生产双孢菇罐头罐体，年获厂房租金20万元。

现如今双孢菇这一项给村集体经济创收接近50万。30余名贫困劳动力长期参与务工，人均收益在2万元左右。双龙镇党委副书记 张玮伟：“我们当地群众都有二三十年的香菇种植经历，所以种植双孢菇有自信、有底气；同时我们依托‘松林菇业’加工企业，订单收购，实现了双孢菇产业链的延伸；下一步，后湖村将推动双孢菇扩规种植，推进稳产高产技术研发，助力鲜菇进入一线城市商超，带动更多群众增收致富。