眼下,西峡县全力展开3亿袋春栽袋料香菇的生产,并通过工厂化制棒、封闭式灭菌、无菌化点种、车间化养菌,依靠科技引领实现了由单一的冬季种植向二次上架四季出菇上市销售的转变,探索出“四季菇”种植模式,经济效益提高30%以上。西峡台记者开金科、曹波报道:
在位于西峡县重阳镇的南阳铭浩农业生物科技有限公司的菌棒接种车间,被高温灭菌后的香菇菌棒被快速接种后,进入传送带被运出,再由叉车运到养菌室进行室内20°左右的恒温、通风、增光培养。4条生产线每天能接种4.5万袋,是往年人工接种每人每天接种1500袋的30倍,实现了工厂化、车间式的生产效率最大化。目前,该公司除了拥有4000平方米的菌种、菌棒加工车间,800平方米的无菌净化嫁接车间,还建立了2000平方米的多层恒温培养室和400万袋香菇菌棒保温发菌大棚,建立了400吨冷库,每年可以直接或间接带动4万菇农增收致富。南阳铭浩农业科技有限公司总经理杨俊朝:“接完种以后,放到这个养菌棚内,养菌120天到130天后,可以直接上架出菇。”
香菇种植有拌料、装袋、灭菌、接种、养菌、上棚、出菇等多个生产环节,过去每个环节都需要菇农繁琐的体力劳动,通过去年以来大力推广普及以高技术、高效能、高质量为特征的新质生产力,西峡县香菇生产在龙头示范企业和种植大户的示范带动下,逐步实现了由零散种植到规模种植的转变、由人工种植向智能化生产的转变,仅重阳镇就建成10万袋以上标准化四季出菇基地18个,香菇生产效率大幅提高。西峡县重阳镇溢润香菇基地负责人吴金恒:这个香菇基地的建立,使群众一家一户的小庭院生产转变为规模化、基地化的大车间生产,提高了香菇的品质,增加了菇农的收入、壮大了香菇产业,为乡村产业振兴奠定了良好的基础。
目前,西峡县以袋料香菇为主的食用菌产业已建成200多个标准化生产基地、184个专业村,形成覆盖鹳河流域8个乡镇的百公里香菇长廊,全县香菇年产量稳定在3亿袋左右,香菇年产量达30万吨,近10年累计出口90多亿美元,是全国最大的香菇出口基地县,出口量占共建“一带一路”国家出口总量的30%以上。