眼下正值头茬香菇成熟采收的黄金时节,走进西峡县丁河镇贵武食用菌种植专业合作的香菇种植基地里,整齐划一的菌棒层层堆叠,一朵朵圆润饱满的花菇破袋而出,褐色的菌盖撑开一把把“小花伞”,空气中弥漫着独特的菌香,一派繁忙的丰收景象。
一大早,该基地负责人张春华就和工人们一起来到菇棚,他们穿梭其中,双手上下翻飞,熟练又准确地摘下品相正好的花菇,脸上洋溢着收获的喜悦。
西峡县丁河镇马蹄岭村 香菇种植户 张春华:“我们种香菇种有20.30年了,去年到今年才种这个湖北10号这个品种,这个品种好处在肉厚、腿短、口感好,质量好,到市场上卖的价格比之前的香菇贵个3.4块钱,今年这个基地是新开发的基地,今年这个效益比较好。”
据张春华介绍,该基地位于丁河镇马蹄岭村,占地13亩,总投资120万元,18个出菇棚,5个养菌棚,配备双网单膜、自动喷淋、自动卷膜等设施,种植品种为中温菌湖北10号。该品种种出的花菇是香菇中的上品,以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而深受人们的喜爱。预计今年每袋价格在10--12元,总产值达120万元,可产生效益70万元,并带动周边群众10余人就业。香菇基地务工人员:“现在我们这儿一年四季都有香菇采摘,离基地近,一年四季都有活干,一天挣个百十块钱,也能顾住家儿。”
花菇素有“菇中之王”“山珍之首”的美誉,不仅肉质细嫩、味道鲜美、香气独特,还是一种食药同源的食材,具有较高的营养、药用和保健价值,市场需求一直很旺盛。近年来,依托丰富的资源优势和独特的气候条件,该镇通过政策驱动、服务促动、品牌拉动等举措,将该基地打造成特色农业品牌。该新型香菇品种,打破传统香菇种植的季节性限制,能够适应在可控环境下的常年栽培,让西峡香菇实现四季出菇,成为推动乡村振兴、带动农民增收的重要支柱产业。西峡县丁河镇菌办主任 柴选昌:“下一步,我们要总结马蹄岭这样的成功经验,在全县范围内加大培训和推广力度,让更多的菇农享受到“四季出菇”带来的红利,共同推动我们西峡香菇产业迈向更高质量的发展阶段。”
西峡台记者门世杰、符娟报道

