西峡县:科技赋能“四季菇” 小香菇支撑乡村振兴大产业


记者 杨峰

2026-09-19 来源:南阳广播电视台

近年来,西峡县重阳镇持续以科技赋能食用菌产业转型升级,通过智能化、工厂化、标准化生产,彻底打破香菇季节性生产局限,实现四季稳产丰产、节本增效,有力带动群众就近就业、稳定增收。西峡台任远、杨静报道:

走进重阳镇南阳铭浩农业生物科技有限公司生产基地,恒温净化养菌车间内,一排排菌棒在智能化环境中有序养菌;四季菇大棚里,温湿度由手机远程调控,朵朵香菇长势喜人,一改过去香菇“冬忙夏闲”的老格局,实现一年四季循环生产。

南阳铭浩农业科技有限公司工人 黄青波“以前种香菇只能春秋两季干,夏天没活干、没收入。现在铭浩是工厂化四季生产,车间常年不停工,我们在家门口就能稳定务工,活儿轻松、收入稳定,还能照顾老人孩子,非常方便实惠。”

技术赋能是稳产提质的核心支撑。企业依托省农业农村厅认定的一级菌种生产资质,深耕菌种培育二十年,建有4000平方米菌种菌棒加工车间、800平方米无菌净化嫁接车间、2000平方米多层恒温菌种培养室、10000平方米层架恒温菌棒养菌棚及10万棒四季标准化出菇棚,自主选育钰森1号、钰森3号优质香菇菌种。该系列菌种抗性强、耐高温、适应性广,专门适配工厂化四季栽培,成功破解传统香菇夏季停产、空档期长的产业难题,成熟落地“四季出菇”生产模式,实现全年不间断循环产出,有效填补夏季鲜菇市场空白。

南阳铭浩农业科技有限公司董事长 杨俊朝:“我们立足科技创新改造传统香菇种植模式,依靠智能设备和改良菌种,打破香菇种植季节限制,实现了四季出菇。下一步,我们将持续升级生产工艺、稳定产品品质,持续带动更多周边群众就业增收,做强特色富民产业,为乡村振兴注入强劲动能。”

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