4月29日上午，全省教育科技创新大会暨人才工作会议在郑州召开，省委书记楼阳生出席会议并为获得2021年度河南省科学技术杰出贡献奖的王家耀、白跃宇颁奖。记者了解到，白跃宇系邓州市赵集镇人，现任河南省动物卫生监督所二级研究员。

据了解，白跃宇长期致力于草食动物遗传育种和遗传资源保护利用的基础理论研究与应用技术研发，带领团队先后培育出了我国第一个地方黄牛品系——“南阳牛”肉用新品系，第一个拥有自主知识产权的专用肉牛新品种——夏南牛，体现了一名科技工作者求真务实、勇攀高峰的责任与担当。

“优秀种源是肉牛产业的根基和源头，但长期以来，国外在肉牛种源技术方面对中国进行‘卡脖子’，发达国家以专业化品种生产高档牛肉，而我国肉用牛品种严重匮乏，个体产肉量低，牛肉品质差，长期受制于国外优秀种源和高档牛肉的双重垄断。”白跃宇介绍，经过研究，他利用“选、创、定、扩、推”五个字来培育南阳牛新品种。

“选”选择待提高的性状，这需要现代生物育种技术支持；“创”种质创新，涉及杂交选育、基因编辑、分子辅助育种等先进技术；“定”使新育出的个体性状固定下来，达到预期目标；“扩”就是对新培育出的品种快速扩群，达到一定数量要求；“推”在产业中推广应用等环节。

经过21年的科技攻关，白跃宇和团队通过创新导入杂交育种技术，突破传统导入杂交外缘基因比例一般不超过四分之一的限制，夏南牛实现了中、外黄牛优良基因完美结合。2007年6月29日，国家农业部发布第878号公告，宣告“夏南牛”诞生。

夏南牛是以法国夏洛莱牛作父本、南阳牛作母本杂交，名字由法国夏洛莱牛和本地南阳牛的第一个字组合而成。夏南牛实现了中、外黄牛优良基因完美结合。与进口牛相比，夏南牛的特点就是生长快、适应性强、耐粗饲、体重大，最大的体重在1400kg；夏南牛日增重、屠宰率和眼肌面积高于南阳牛和国内其他肉牛品种，其肉用性能达到国外专业化肉牛生产水平。

据介绍，这次育种技术的新突破，比国内同类延黄牛、辽育白牛育种周期依次缩短7到14年，接近或超过国外最先进的肉牛育种水平，显著降低了生产成本。

此外，为了给我国地方肉牛遗传资源保护提供有力的支撑，白跃宇和他的团队在我国率先建立了保护区、保种场、种公牛站及遗传资源冷冻库相结合的开放式动态“四级保种体系”，建成了我国最大的地方牛——南阳牛种质资源库。同时创建了活体保种、细胞保种、分子保种技术为一体的“三位一体”新型保种配套技术体系，确保我国优良肉牛种质资源安全。

白跃宇表示：“以后将在科研的道路上继续勇攀高峰，多做一些贴近实际、贴合群众的研究，为人民群众服务，为科技事业贡献力量，继续为家乡增光添彩。”

邓州市融媒体中心 王崇顺