为进一步加强食品安全宣传工作,增强群众食品安全意识。9月8日上午,淅川县盛湾镇开展食品安全宣传进超市、进校园活动。切实保障群众舌尖上的安全,让广大群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。
在淅川县盛湾镇供销社超市,工作人员现场给顾客演示,详细讲解如何检查食品的合格证、生产地址、保质期、生产日期等产品信息,解答群众疑惑,普及食品安全知识。叮嘱超市负责人,要切实履行主体责任,管控好食品源头,坚决杜绝“三无”产品进超市。超市工作人员严格落实每天定期对食品进行清查,加强日常自查管理,确保进店食品安全合格,让顾客放心选购。
在淅川县盛湾镇镇直中心小学,工作人员给师生发放了食品安全宣传资料,讲解了食品安全相关法律法规,如何预防集体聚餐时注意事项。普及如何储存、辨别食品等相关知识,师生们针对夏季食品的合理保存、如何预防食品细菌滋生等关心的问题,工作人员耐心细致的做了解答。在学校食堂餐厅,详细检查食材采购清单、食品生产日期、保质期、合格证等信息。提醒餐厅负责人,严格按照食品安全要求,对所有采购的食材索证索票,确保采购食品渠道放心安全。
下一步,淅川县盛湾镇将持续加大食品安全宣传力度,进一步增强群众食品安全意识,构建更加科学的监管体系,把好食品安全第一道关,让人民群众吃得安心,吃得放心。同时,推动食品安全知识走进千家万户,营造出食品安全社会共治的浓厚氛围。