浩浩白河水，高高卧龙岗。千浪红谷穂，美酒醉帝乡。

       2月12日，河南省酒业协会黄酒委员会、南阳市黄酒协会、南阳理工学院联合举办的首届《卧龙岗黄酒论坛》在南阳理工学院隆重召开。

      大会第一部分领导讲话

      东道主南阳理工学院副校长郝好山致《欢迎词》，他对与会领导、企业代表、及来自五个省的中国黄酒专家们表示热烈欢迎！并赞赏论坛是加强校企合作共建振兴豫酒产业的好举措。

       南阳市二级巡视员毕跃杰先生代表南阳市人民政府对全体与会代表表示热烈欢迎，并鼓励南阳黄酒产业积极实施品牌强酒战略，着力打造《世界美酒 特色产区  河南南阳》金牌，以产区品牌提升企业和产品品牌！

       省政府豫酒振兴领导小组孙峰先生讲话，肯定了南阳黄酒独具特色，成为豫酒振兴的一支不可忽视的力量。

      南阳市工信局丁星刚副局长讲话，热情评价南阳黄酒产业的快速发展，对豫酒振兴的贡献。并赋《南阳黄酒畅想曲》与《忆江南》贺卧龙岗黄酒论坛。

       南阳市商务局范海明副局长高度评价南阳黄酒为南阳新三宝的第一宝，与月季、艾草齐头并进！

       大会第二部分黄酒年会

        南阳市黄酒协会裴全州秘书长做2021——2022年度工作总结报告。

        河南省酒业协会熊玉亮会长安排2023年黄酒委员会工作规划——培训黄酒人才，创新黄酒品牌，跨入黄酒先进行列，树立中原形象！

       河南省酒业协会王雷副秘书长宣读文件，聘任南阳师范学院农业工程学院等三个单位，为河南省酒业协会黄酒委员会副会长单位。

       农业工程学院党委书记杨涛先生大会上表态，加强校企合作共建，为豫酒振兴做出新贡献！

        大会第三部分  论坛主旨报告

      1、中国酿酒大师、山东即墨妙府老酒创始人于秦峰先生，报告《南阳黄酒的地位与发展前景》。

      2、国家黄酒评委陈建先生报告《新型黄酒研发报告》。

      3、中国红曲专家姚继承先生报告《红曲功能与红曲黄酒》

      4、郑州大学药学院副院长毕跃峰教授报告《红小米黄酒功效营养成分研究与质量评价》

      5、中国食品发酵工业研究院张风杰教授报告《黄酒品质提升与表达体系研究及新产品开发》

      6、南阳理工学院李慧星教授报告《南阳红谷黄酒研究进展》

      河南省酒业协会副会长兼总工程师赵书民先生对大会做了总结讲话，他说，这是一个高规格十分成功意义深远的大会。

      大会第四部分《卧龙岗黄酒宣言》

      由协会秘书处赋词，南阳广播电视台王文磊先生领读。

      会后，游览了卧龙岗景区。