产业发展是发展现代农业的必然选择，是现代农业提档升级的重要支柱。近年来，南阳市以农业供给侧结构性改革为主线，以推进高质量发展为主题，以农村一二三产融合发发展为路径，提升“四大”基础产业、壮大“五特”经济、发展“八大”集群，构建现代乡村产业体系，生产能力跃上新台阶，绿色发展取得新进展，融合发展实现新提升。2021年，南阳全市粮食总产142.67亿斤，占全省总产的10.9%；生猪出栏738.5万头，增长42.6%，增速全省第一位，存出栏规模上升至全省第二位，香菇、宛艾草、猕猴桃、山茱萸、月季、水产品等发展规模均居全省第一或前列。

提升四大基础产业。即，提升粮、油、菜、畜四大基础产业，在扛稳粮食安全责任的基础上，发展优质油料595.2万亩、蔬菜217万亩，肉蛋奶总产129.4万吨，牛、猪、羊、禽饲养量分别位居全省第1、2、3、4位。

壮大五大特色产业。即，壮大花、药、果、菌、茶五大特色产业，生产规模分别为58万亩、58万亩、190万亩、5.5亿袋、24万亩，花、药、菌生产规模位居全省第一。

发展休闲农业。积极培育休闲农业旅游、农耕文化体验、康养农业、创意农业，赋能“休闲农业+”，推动乡村休闲旅游与农业产业交叉融合、互促互融。培育休闲农业经营主体2194个，2021年总投资14.37亿元，接待950万人次，实现营业收入8.52亿元，利润1.99亿元，带动农户3.44万户，举办节庆活动96场次，全市3个村被认定为中国美丽休闲乡村。

发展农村电商。积极与淘宝等大型平台对接，搭建农产品网上销售渠道，打通农产品进城入市的销售渠道，建立了源头生产到终端销售的直供直配模式。全市农业电子商务交易额155.6亿元，其中牧原公司“聚爱优选”电商平台达到10亿元。

做优项目带动。依托南阳市1个国家产业园、9个省级产业园、20个市级产业园、7个产业强镇、4个优势特色产业集群等产业融合类项目，推进全产业链开发、全价值链提升，加快了三产融合、产村融合发展，打造了乡村产业融合综合体，特别是南阳生猪、西峡香菇产业发展层次明显提升。

加大资金扶持。市里设立了创新发展贷款贴息贴息资金、艾草产业扶持资金、牛产业发展基金、中药材发展基金等，定向引导、靶向支持。各县市区都建立了乡村产业担保风险金，与邮储银行、中原银行、河南农信担南阳分公司建立了“政府＋农业农村部门＋银行＋担保公司＋经营主体”合作平台，引导金融机构创新推出“惠企贷”“惠农贷”等产品。

做好主体培育。大力实施新型农业经营主体培育和三权分置土地流转工程，引领带动特色产业发展。全市培育龙头企业、农民合作社、家庭农场分别达到325家、2.62万家、1.1万家。在新型经营主体的推动下，全市土地流转445万亩，占承包地面积的35.9%；托管面积3000万亩次，占承包地面积的39.1%。