2023年3月29日,“新野味道·面向未来——中华(新野)地标美食产业发展大会暨新野板面文化节”在南阳新野成功举办。
中华地标美食产业发展大会执行主席、北京青年企业家商会党委书记高学成,中国烹饪协会副会长、中国烹饪大师樊胜武出席会议并致辞。河南省商务厅服务贸易和商贸服务业务处二级调研员吕珣、南阳市商务局副局长耿松颖、新野县委书记赵红亮、县委副书记孙国徽、县人大常委会主仼郭恩建、新野县委常委、宣传部长、副县长李爽、县政府副县长孔令东,河南农业大学资产经营公司总经理宫辰、河南农大规划设计院有限公司书记王超以及来自全国、河南省、南阳市餐饮行业的领导和相关企业参加了本次活动。
大会现场照片
新野县委书记赵红亮致辞
中国烹饪协会副会长樊胜武致辞
中华地标美食产业发展大会执行主席高学成致辞
新野县委常委、宣传部长李爽进行《新野县情推介》
根据《中华地标美食之乡认定管理规范》、《中华地标美食品牌认定管理规范》标准,经全国工商联餐饮业委员会、全联农业产业商会评审后,于2022年12月正式联合发布中国新野为首个中华地标美食之乡——“中华板面之乡”!
全国工商联餐饮业委员会秘书长方立成、新野县委书记赵红亮共同为 “中华板面之乡”揭牌
经专家评审、公示,新义板面、狄青黄酒两个品牌获得中华地标美食经典品牌。
中华地标美食经典品牌认定结果发布
大会上,郑翔洲、欧峰、叶飞等行业专家、流量大咖分别从地标美食产业的商业模式、区域公共品牌塑造、营销方法等多角度进行了主题演讲,为“新野板面”以及新野地标美食产业发展带思想、传经验、拓思路!
中国青年创业就业基金会理事、国内著名PE优势资本管理合伙人、《商界评论》首席经济学家—郑翔洲现场分享《地标美食产业的商业之道》
区域公共品牌策略专家、内蒙古农牧业品牌建设专家组岗位专家、内蒙古哈木格文化传媒有限公司总经理—叶飞现场分享《地标美食区域公共品牌的打造之法》
民食之本餐饮新消费孵化器创始人、中饭协青企委副主席—欧峰现场分享《地标美食品牌的营销之路》
在主题演讲环节,地方行业专家也围绕新野地标美食产业发展进行了案例分享
河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长—张毅兵现场分享了《关于新野发展美食产业的思考》
南阳市酒店行业协会执行会长、方城县烩面协会常务会长、盛和餐饮品牌创始人—赵胜现场分享了《方城烩面品牌发展之路》
新野县是闻名全国的“板面之乡”,新野板面是“豫派”美食中的杰出代表,也是河南面食的靓丽名片。“新野板面”历史可以追溯到三国时期,有着近两千年的历史传承,它承载着家乡的味道、思念的味道、幸福的味道。目前,新野县直接从事板面产业的人员2万多人,大小板面馆3000多家,遍布全国10多个省市、自治区数百个大中城市,带动板面相关产业链10万余人就业。近年来,新野县坚定不移把板面产业作富民产业来打造,持续做大体量、做全配套、做优服务、做强品牌,全力打造100亿级板面食品产业集群,建设名副其实的中华板面之乡。